농업JJU-AGR-001
JJU-AGR-001
감귤박
농업 부산물발생 시기 · 11월–이듬해 2월
감귤을 착즙·가공하고 남은 과피와 펄프. 펙틴과 식이섬유가 풍부해 사료·퇴비·바이오소재 원료로 주목받는다.
- 발생처
- 6
- 활용 아이디어
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- 매칭 진행
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발생처
3곳한라산 자락 감귤농장
서귀포시 남원읍
주 200kg 내외계절(수확기)공급 가능
애월 감귤 작목반
제주시 애월읍
월 1톤 내외계절(수확기)공급 가능
효돈 노지감귤 농가
서귀포시 효돈동
소량(협의)일회성일시 중지
※ 상세 주소와 보유자 연락처는 매칭 수락 시에만 상대에게 공개됩니다.
활용 아이디어
2건감귤박 효소 발효 퇴비
감귤박을 미강·당밀과 함께 발효시키면 토양 미생물 활성을 높이는 친환경 퇴비가 된다. 산도 조절에 주의.
기여 · 흙살림지기 — 제주 토착 미생물 연구
천연 펙틴 추출 잼 베이스
감귤박에서 펙틴을 추출해 잼·젤리의 천연 응고제로 사용. 가공식품 첨가물 대체 가능성.
기여 · 귤꽃공방